On mange des crêpes dans le monde entier. Salées, sucrées, fines, épaisses, garnies ou pas, les crêpes sont partout, elles sont .....mondiales. On va commencer par le commencement: à l'arrache! La recette de la crêpe est souvent familiale, elle se transmet...

La chandeleur c'est la fête des chandelles. Elles symbolisent la purification et la fin de l'hiver. La forme ronde des crêpes et leur couleur dorée rappellent le soleil, ce qui explique que l'on confectionne des crêpes à la Chandeleur, moment de l'année...